The Souse Factory
                        
                        
                            
                            
                            
                            
                                Heures d'ouverture:
                                Ouvert toute l'année de 16-0 à 23-0 (jeu), ouvert toute l'année de 13-0 à 20-0 (samedi)
                             
                            
                            
                            
                            
                            
                         
                        La Souse Factory est largement connue des habitants pour son souse de porc chaud, doux et sans poivre, son poulet, son pudding à la vapeur, son chat de mer, ses pattes de poulet et son porc frit.