Il Tempio, door wijlen Luciano Pavarotti omschreven als "het beste Italiaanse eten van Barbados", is het enige authentieke Italiaanse restaurant aan het strand, naast de rustige wateren van de westkust. De Italiaanse eigenaren Anna, Leo en Alessandro heten u welkom, terwijl hun chef-kok uw zintuigen prikkelt met prikkelende gerechten. Het restaurant was te zien in Condé Naste Traveler als een van de "coolste restaurants aan het strand in het Caribisch gebied".