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La Barbade est le berceau du rhum
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La Barbade est le berceau du rhum

La Barbade est célèbre pour ses plages parmi les plus belles du monde, ses paysages luxuriants, sa météo parfaite toute l'année et son rhum !

Le rhum constitue une partie importante et symbolique de l'histoire et de la culture de la Barbade. C'est la base de la culture « Rum Shop ». Dérivé du principal produit de la Barbade, la canne à sucre, le rhum est incontournable lors des événements et est réputé pour guérir de nombreux maux.

Le rhum est fabriqué à partir de la canne à sucre via un procédé de fermentation et de distillation. Le rhum est produit à la Barbade depuis plus de 350 ans. Cependant, ce n'est qu'en 1703, lorsque Mount Gay Rum a commencé à distiller, que la Barbade a été reconnue comme berceau du rhum. Le rhum de la Barbade est connu pour être le plus fort et le plus raffiné au monde ! C'est l'ingrédient principal de quelques-unes des spécialités tropicales les plus sucrées et les plus épicées que l'on trouve à la Barbade, y compris le punch au rhum de la Barbade et « l'antidouleur local ».

Une fois par an, la Barbade accueille le Food & Wine and Rum Festival. Ce festival est une célébration culinaire sophistiquée qui rassemble des chefs, des experts en vins et des mixologues locaux ou internationaux.

Tout en haut de la liste des choses à faire à la Barbade, voici nos circuits de découverte du rhum :

Jour 1

The Mount Gay Rum Visitor Centre

The Mount Gay Rum Visitor Centre

Une visite au centre d'accueil de la distillerie de rhum Mount Gay vous emmènera au cœur de l'histoire du rhum le plus vieux du monde.
St. Philip

Jour 2

The Foursquare Rum Factory and Heritage Park

The Foursquare Rum Factory and Heritage Park

La Foursquare Rum Factory and Heritage Park est une usine à rhum plus moderne et informatisée. Le Heritage Park est composé de beaux jardins paysagers, de petits commerces d'artisans, et de divers stands vendant snacks et boissons.
St. Philip

Jour 3

The West Indies Rum Distillery

The West Indies Rum Distillery

La distillerie West Indies Rum Distillery se trouve sur la plage tropicale de Brighton. C'est à elle que l'on doit des rhums tels que le Cockspur et le Malibu.
St. Thomas
     
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