Festival de la gastronomie et du rhum de la Barbade 2020

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La Barbade est souvent appelée la capitale culinaire des Caraïbes. Le Barbados Food and Rum Festival a donné naissance à une série d'événements, ou mieux encore - des expériences culinaires et des boissons - conçues pour émoustiller les papilles gustatives, tout en offrant une variété d'autres expériences colorées et savoureuses pour stimuler également les autres sens.

Chefs et mixologues du festival

  • Adrian Bryan Adrian Bryan
  • Alexander DaVinci Alexander DaVinci
  • Henderson Butcher Henderson Butcher
  • DAMIAN LEACH Damian Leach
  • De’sean Miller De'sean Miller
  • Jamal Whittaker Jamal Whittaker
  • Kiara Riley Kiara Riley
  • Nicolas ifill Nicolas ifill
  • Philip Antoine Philip Antoine
  • Shamar Bishop Shamar Bishop
  • Shane McClean Shane McClean
  • Shanese Phoenix Shanese Phoenix
  • Tom Aikens Tom Aikens
  • Shakayla Bovell Shakayla Bovell
  • Shamar Griffith Shamar Griffith
  • Shae White Shae White
  • Ryan Adamson Ryan Adamson
  • Craig Harding Craig Harding
  • Simon Jenkins Simon Jenkins
Le célèbre chef britannique Tom Aikens se joint à nous au festival de cette année

CHEF TOM AIKENS DÉCOUVRE LES ALIMENTS ET LA CULTURE DE BAJAN

Tom Aikens est l'un des chefs britanniques les plus acclamés et les plus inspirés du Royaume-Uni, en raison de son interprétation créative de style innovant de la cuisine française moderne. Sa carrière remarquable l'a mené à La Tante Claire de Pierre Koffman à Chelsea, puis à Pied à Terre à Charlotte Street, sous Richard Neat. Après des séjours à Paris, avec Jöel Robuchon, et à Reims avec Gérard Boyer, Tom revient à Pied à Terre en tant que chef de cuisine. Là, à 26 ans, il est devenu le plus jeune chef britannique à avoir obtenu deux étoiles Michelin. Tom est un ardent partisan de la charité et Tom a eu diverses apparitions à la télévision, y compris des passages sur Saturday Kitchen, Market Kitchen, The Wright Stuff, Iron Chef et Great British Menu.
Plus grand et meilleur en 2019! Profitez d'une sélection d'options de restauration dans toute l'île cette année

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