Le pub a commencé il y a de nombreuses années en tant que magasin de rhum vendant du rhum local, de la bière et des collations telles que du jambon et des coupeurs de fromage aux pêcheurs et aux populations locales.
Au fil des ans, avec l’aide de visiteurs étrangers, ce pub est devenu un bar de plage très prisé et un restaurant vendant des plats authentiques de la Barbade aux touristes qui souhaitent goûter à la réalité.
Vous pouvez choisir entre un menu de bar et un buffet créole. La cuisine traditionnelle comprend des plats locaux tels que le poivron, le cou-cou et le poisson volant (plat national), les pois et le riz, les patates douces avec de l'agneau et le poulet.