Tradizionale bottega che vendeva ai pescatori e agli abitanti del luogo rum, birra e spuntini, come i “cutters” al prosciutto e formaggio, nel corso degli anni il locale si è guadagnato una crescente popolarità fra i turisti e oggi è diventato un frequentatissimo bar con ristorante sulla spiaggia, che serve autentici piatti della cucina Bajan.
Fra le tante proposte del ricco e perlibato menù si segnalano lo stufato di peperoni, il cou-cou, il riso con i piselli, le patate americane con agnello e pollo e soprattutto il pesce volante, il vero piatto nazionale di Barbados.