Paulo's Churrasco do Brasil vous fait goûter aux saveurs du Brésil, ici-même à la Barbade. Cette véritable churrascaria (restaurant à viande) brésilienne sert une impressionnante sélection de viandes et de volailles de la plus haute qualité, assaisonnées selon la tradition et grillées au charbon de bois, comme le faisaient les gauchos (cow-boys) au sud du Brésil il y a plusieurs siècles. Vos morceaux de viande seront grillés à la perfection avec la célèbre marinade brésilienne de Paulo. Pendant que le personnel s'occupe de votre viande, vous pourrez vous servir aux délicieux bars à soupe et à salade. Les Pasadors (serveurs en charge de la viande) se déplaceront entre les tables, découpant de succulents morceaux de viande et ne cessant de remplir votre assiette alors même que vous direz : « J'EN AI DÉJÀ TROP ! » Un conseil : allez-y le ventre vide !