• Födelseort av Rum
Du är här

Barbados Rums Födelseort

Barbadosocker & Rum

Romens historia föreslår starkt att vår lilla ön Barbados är Roms födelseplats. När vi upptäckte att en biprodukt från vår sockerindustri - melasser - skulle kunna fermenteras till alkohol, destilleras och tjäna till kraftfull effekt, markerade det Rums-eraens början.

Rum skiljer sig från andra andar av den växt från vilken den är gjord. Den destilleras från sockerrörs sockerrörs sockerrörsjuice, sockerrörsolass eller sockerrörsbiprodukter.

Medan det dokumenteras att öns första kommersiella sockerrörsskörd planterades 1640, hade bosättare skördat små grödor för att skapa en populär dryck som heter "Kill-Devil", en tidig förfader till nutidens rom. Rå destillationsmetoder resulterade i en ande av dålig kvalitet; det var inte förrän över ett århundrade senare att Barbados skulle producera rom på kommersiell nivå.

Var har Rom sitt ursprung?
Romens historia föreslår starkt att det var på vår lilla ö, när vi upptäckte att en biprodukt från vår sockerindustri - melasser - skulle kunna fermenteras till alkohol, destilleras och tjäna till kraftfull effekt. Från Barbados plantagerum från 1700-talet till Barbados rumstans idag är vår paradisön känd för att producera det bästa romet i Karibien.

Vad säger historien till oss?
På nittonde (19th) århundradet hade Barbados drygt tio sockerfabriker och sockerrör skördades med tusentals afrikanska slavar. Skördade grödor där de kom till plantagerna slingrande väderkvarnar. Väderkvarnar var rikliga sedan och utiised vindkraft att extrahera de värdefulla sockerrörsjuice. Många väderkvarnar är fortfarande prickade runt ön idag med den mest kända som Morgan Lewis Windmill . Socker skickades sedan till Storbritannien för att förädlas tillsammans med melass och rom. Sukkerindustrin i Barbados har utvecklats genom åren eftersom den sedan dess blivit helt mekanisk med det senaste inom teknik.

Slutligen, varför är Barbadasocker så bra?
Barbados ö tempererade, vackra solsken och kylregn har varit avgörande för att skapa de perfekta förutsättningarna för odling av sockerrör sedan 1600-talet. Marken i Barbados har också en speciell ingrediens: höga alkaliska nivåer som ger en distinkt kombination av mineraler och näringsämnen som hjälper till att definiera den aromatiska smaken av vårt socker.





Barabdos Rum Tours



Se till att du gör en Barbados rum-turné på din lista över reseupplevelser och upptäck arten av Barbados rumtillverkning. Ett besök på ett av våra välskötta rum destillerier kommer att lämna dig klokare om världens bästa rom ... och kanske också lite berusad. Du kan välja att besöka några av våra fascinerande destillerier, bland annat Mount Gay Rum Distillery , St Nicholas Abbey Distillery , Foursquare Rum Factory & Heritage Park och West Indies Rum Distillery . Och kom ihåg att dela erfarenheten genom att ta hem ett urval av våra populära högkvalitativa Barbados rum märken, inklusive Mount Gay Rum Extra Old, St Nicholas Abbey Rum, Foursquare Spiced Rum, Doorly's, Rum Sixty Six, Cockspur och Malibu.

Stanna vid en Rum Shop. Upplev Rum som ett lokalt!


Det finns en rumshop på alla hörn av våra 166 kvadratmiljoner. Ingen räknas men det måste finnas nära 1500 rumsbutiker spridda över våra städer, byar, kullar och fält, många med en kyrka omedelbart bredvid. På hyllorna bakom baren ser du sannolikt ett komplett utbud av högkvalitativa rum, varför inte smaka några? Be om att ditt Barbados rum serveras snyggt eller på klipporna (över isen). Om du föredrar lite sötma, blanda den med en koks eller beställa vår världsberömda Bajan rumstans - varje anläggning serverar ett rumslag och snart märker du den subtila variationen i smaker, eftersom varje mix verkar ha sin egen karaktär .

Behöver du mat att följa med alkoholen? Du kan tycka att din rumshop serverar enkla måltider, som flygande fiskskärare eller en skinka med skinka eller ost (en smörgås i en Bajan-saltbröd). Tveka inte att fråga efter vad du behöver Vi älskar att välkomna besökare i vår unika värld.

     
Stänga