Neem uw smaakpapillen mee op een explosieve reis, terwijl u zich tegoed doet aan de beste culinaire ervaringen die Barbados te bieden heeft. Als u een weekje Barbados hebt, staan hier onze suggesties.
Een rauwe samensmelting van de Afrikaanse, Caribische, West-Indische en Europese keuken, maakt Bajan eten verrukkelijk. Dus probeer zeker onze klassieke Bajan gerechten, zoals cou cou (gemaakt van mais en okra) en vliegende vis, rijst en erwten, macaronitaart, Bajan soep met noedels, geroosterde broodvrucht, viskoekjes, congs, pudding en souse, bakes, zoet brood en suikercake.
Naast de nationale lekkernijen heeft Barbados de reputatie de grootste verscheidenheid aan keukens van het Caribisch gebied te hebben. Variërend van Aziatische Fusion, Japans, Chinees, Koreaans, Italiaans, Mediterraans, Grieks, Mexicaans, Indiaas, Soul Food en natuurlijk, Caribisch eten.
Het eiland is bezaaid met eetgelegenheden die divers genoeg zijn om zowel liefhebbers van street food als van culinair hoogstaand eten te verleiden: