Lägg till i reseplaneraren

Mount Gay Distillery

Men hur härleddes då namnet Mount Gay? Tja, vid den tiden Mount Gilboa-plantagen sköts av Sir John Gay Alleyne; en framstående barbadisk politiker. Efter hans bortgång döptes gården delvis till sitt ära i erkännande av hans prisvärda arbete; Som sådan var det vid den tiden som Mount Gilboa Plantation bytte till The Mount Gay Plantation - härledd från användningen av hans mellannamn; eftersom en annan plantage redan fanns vid den tiden under namnet "Mount Alleyne".

Mount Gay, är dokumenterat som det äldsta producerade romet över hela världen och det började med bara ett krukväxthus som utvecklades på sockerrörsplantagen 1703. Efter att ha gått igenom olika ägare mellan 1600- och 1800-talet köptes hela Mount Gay-plantagen. vid ett senare tillfälle i början av 1900-talet av Aubrey Ward Frank. Om du tittar noga på en flaska Mount Gay-rum hittills, kommer du fortfarande att hitta signaturen från Mr Ward, den engelska / irländska bosättaren till Barbados, som var avgörande för att göra Mount Gay Rum-märket till Barbados-rom. Även om den ägs och drivs av Remy Cointreau-gruppen sedan Mr Wards son dog, är Ward-familjen fortfarande en viktig partner i åldrandet och tappningen av denna underbara produkt.

De glittrande grönklingorna som täcker omgivningen till det här världsberömda Barbadiska romets hem är en nyckelkomponent för denna önskvärda blandning. Från dessa sockerrörsfält används melass, en biprodukt av sockerrör, för att utveckla detta smakfulla, blandade rom som kallas "kill-devil". I över 300 år har Mount Gay Distillery destillerat denna produkt och har kontinuerligt förbättrat den genom att lägga till utbudet av rom under varumärket

Mount Gay med olika åldringstekniker. Mount Gay Distillery hade på grund av sin unika utveckling av rom som två gånger destillerats en överlägsenhetsnivå jämfört med det andra rom som producerades över hela ön och fick därför ett högre pris. De långa rektangulära strukturerna vid Mount Gay Distillery är alla koralkalkstensbyggnader som rymmer fat som är nödvändiga för att de olika rummen ska kunna åldras perfekt. Det är den största romobligationen på ön, bara cirka 46 000 fat.

Idag erbjuder destilleriet unika rundturer i anläggningen, som gör det möjligt för besökare att uppleva övergången av rom från scen till scen och erbjuder den unika förmågan att skapa din egen speciella blandning av rom som ett unikt minne av ditt besök i destilleriet.

Har du någonsin haft möjlighet att känna lukten av sockret när sockerröret klipptes från åkrarna? Om du råkar vara på Barbados under säsongen för sockerrörsskörd, är det här en upplevelse du inte bör missa. Öppna ditt fönster medan du är på väg att uppleva Mount Gay Distillery och du kör förbi, ta en stund att andas in tunnland av de nyklippta sockerrörsfälten på morgonen, det kan börja på ett nytt nytt parti Mount Gay Rum.

• Passar för: Endast vuxna
• Längd: 2,5 timmar

• Åtkomst : Fordon krävs för att komma till Mount Gay Distillery
• Aktivitetsnivå : Måttlig gång, inklusive trappor
• Ytnivå : Kombination av grus, jord och betong
• Slitage :
• Bekväma skor (helst sneakers)
• Solglasögon
• Solskydd
• Lätta, bekväma kläder
• Foton : bra för foton
• Viktig anmärkning : Eftersom denna turné är inriktad på rom är den endast för vuxna. Badrum finns. Destilleriturer utförs endast på måndagar och onsdagar och bokningar krävs.