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Una guía para principiantes para cenar en Barbados

Una guía para principiantes para cenar en Barbados

Comer fuera es una parte esencial de cualquier viaje, pero a veces encontrar los mejores restaurantes en Barbados para tener una comida excelente y asequible requiere investigación o experiencia. Puede ser complicado maniobrar en la escena de la cocina caribeña por primera vez, ¡y la comida fantástica a veces puede ser costosa! Sin embargo, Barbados tiene una amplia gama de opciones gastronómicas para todos los paladares y bolsillos. En Barbados, una emocionante mezcla de sabores locales, regionales e internacionales está bien representada en toda la isla. Ya sea que esté buscando un sofisticado cinco estrellas, una excelente experiencia gastronómica o delicias más discretas y reconfortantes; aquí están algunos de nuestros favoritos de los amantes de la comida.

El Camino Bajan

La comida de Barbados o la comida tradicional de Bajan tiene una mezcla de influencia africana y británica, un testimonio de la historia de nuestra isla. Los africanos que fueron traídos a Barbados adaptaron recetas de su hogar para adecuarlas a los recursos disponibles. También se trajeron cultivos alimentarios que incluían provisiones para el suelo y árboles frutales que se convirtieron en ingredientes básicos en el estilo culinario de la comida de Barbados.



Hay muchas tradiciones asociadas con la comida en Barbados; Los sábados generalmente están designados para comidas especiales como pudín y souse o coletas, los domingos son para untar elaborados con la familia. Y tenemos una serie de festivales que satisfacen las necesidades de los amantes de la comida local, el más antiguo es el Festival del Pescado de Oistins, dedicado a nuestra cultura pesquera y los espectaculares platos de pescado preparados con pescado capturado localmente.



En caso de que se lo pregunte, los platos más populares que se encuentran en Barbados son cou cou y pez volador (el plato nacional), pastel de macarrones y pollo al horno, pudín y souse, coletas y pescado frito o asado. Además, los mejores restaurantes en Barbados para degustar estas delicias de Bajan incluyen el famoso bar y restaurante Sand Dunes en la hermosa y ventosa campiña de St. Andrew, el restaurante Mustor's en Bridgetown, así como Marco Polos y Cutters of Barbados, ambos ubicados en St. Philip .



La isla tiene una plétora de estilos variados de cocina y experiencias gastronómicas, cada una con algo agradable y emocionante que ofrecer. Es difícil cansarse con las muchas opciones que ofrecen estos restaurantes, bares, pequeñas tiendas y cantinas.


Mariscos  

Al pensar en mariscos, Oistins automáticamente viene a la mente. Ellos "se llevan la corona" por un pescado fresco y delicioso. La preparación de pescado capturado en aguas locales es uno de los encantos más atractivos de los puestos y tiendas de Oistins. Sin embargo, este auténtico sabor de la comida bajan se extiende a varios pueblos pesqueros de la isla. De hecho, muchas de estas aldeas han visto cómo los espacios para comer se han desarrollado con el tiempo para ofrecer el mismo clima cálido, amistoso e infeccioso por el que Oistins siempre ha sido conocido, incluidas las aldeas de pescadores Moontown y Six Men's. Allí, los sabores del mahi mahi, el pez volador y el bacalao, entre otros, junto con el ambiente local informal y acogedor se fusionan para crear un auténtico ambiente isleño.



Los establecimientos de alta cocina en toda la isla también ofrecen una amplia gama de opciones de mariscos, incluidos restaurantes como Seacat, Fishpot, Lobster Alive y Tides Restaurant, donde se preparan delicias como ostras, langosta y mejillones a la perfección absoluta.


Vegano, vegetariano y sin gluten

Aunque hay pocos restaurantes exclusivamente veganos en Barbados, hay varios establecimientos vegetarianos y de otro tipo que ofrecen opciones veganas. La comida italiana o "comida rasta" es lo más natural posible, y afortunadamente hay una gran cantidad de vendedores ambulantes y ambulantes que venden comida italiana en la isla. Roots Reggae Vegetarian Cafe y Good Life Cafe son excelentes ejemplos de la cocina al estilo Ital, que ofrecen hamburguesas de lentejas, guisos de verduras, frijoles y plátanos, jugos naturales y deliciosas ensaladas.


Por el contrario, también se encuentran disponibles opciones gastronómicas más formales y exclusivas, que incluyen el restaurante Champers, el restaurante Harlequin, Island Plates y Salt Cafe. Estas opciones gastronómicas más establecidas brindan una variedad de opciones dietéticas, incluida la comida sin gluten.


A la parrilla

Los ricos sabores ahumados de las carnes y verduras a la parrilla, la suave carne suculenta que cae del hueso y los tentadores aromas se pueden encontrar en muchos de nuestros restaurantes locales. Incluyendo Castaways Bar and Grill, Just Grillin, Sahara Arabi Grill y Falafel, Shakers y Sharkey's Grill. Estos son solo algunos de los lugares donde puede tener en sus manos una excelente comida a la parrilla. Además de bares y parrillas, se puede encontrar comida a la parrilla en los menús de varios otros restaurantes, así como en varios puestos de venta ambulante de comida como Cutters Bar & Grill, Baxters Road & Oistins.


Golosinas  

Los habitantes de Barbados tienen una debilidad por los dulces, y este gusto por lo dulce es evidente en la cantidad de panaderías, heladerías y tiendas de bocadillos en la isla. ¡Puedes encontrar placeres culpables en cualquier lugar! Se pueden encontrar bocadillos de mermelada, vueltas, rosquillas, pasteles, rollos de carne, empanadas de carne y verduras, entre otras cosas, al borde de la carretera o en toda la isla en panaderías de estilo barbadense que incluyen Crumbs Bakery, Purity Bakery, Nicholls y otras.



Además, no hay escasez de lugares para disfrutar de la delicia cremosa del helado o gelato, ya que se sirve en varios lugares como parte de su menú de postres. Otros, como R-tic Melt, Chilly Moos y Chillz Delight, son exclusivamente heladerías. Agapey Chocolate Factory Tours and Shop produce chocolate gourmet y es el paraíso para los amantes del chocolate. Otros establecimientos del desierto incluyen Pastry Box y Magnolias Chocolatier.


Comida rápida  

Si está visitando la isla, es posible que rápidamente se haga evidente que los habitantes de Baja California simplemente AMAN el pollo. Y hay una cadena de comida rápida que es exclusiva de Barbados, es atesorada por lugareños y visitantes, y satisface todas nuestras necesidades de pollo: los restaurantes Chefette. Con más de 10 ubicaciones en toda la isla, Chefette es uno de los establecimientos de comida rápida de Barbados más importantes. Reverenciado por los lugareños, como el mejor lugar a un precio razonable para disfrutar de comidas deliciosas y fáciles. Esta exitosa franquicia cuenta con comidas exclusivas de pollo frito, una heladería, una variedad de pizzas u opciones más saludables en la sección Barbeque Granero.


Las cadenas internacionales de comida rápida también están presentes en Barbados si le apetece algo familiar y de fácil acceso; KFC, Burger King, Subway y Little Caesars Pizza han establecido franquicias aquí y se han vuelto populares entre los lugareños.


Otros establecimientos de comida rápida queridos incluyen Chicken Barn, TNT Barbecue Hut, Just Grillin y RA Mapps. Las pizzerías locales también tienen un gran impacto, especialmente lugares como Johno's Pizza, Pizza Man Doc y De Clay Oven: le dan un toque único a la pizza con resultados deliciosos.



Un mundo de sabores en Barbados

Varios restaurantes en Barbados sirven deliciosa comida internacional y pueden llevarlo en un viaje desde las islas alrededor del mundo y de regreso. La inclusión de muchas de las opciones gastronómicas es una característica bienvenida que hace que la cena sea un asunto fácil. En particular, las delicias culinarias no son lo único que ofrecen los restaurantes en Barbados: el entretenimiento también se ofrece a través de música en vivo, karaoke, curiosidades, una decoración encantadora y, por supuesto, vistas románticas de la isla.


jamaicano

Aunque estamos en Barbados, la colorida cocina de Jamaica está bien representada por restaurantes como Irie Foods, Jamaica 246 Restaurant, Olive's Jamaican Cuisine, Jamaican Grill Kitchen y Tastees's Jamaican Patties, que se ha convertido en un favorito de los hogares de Barbados. La comida jamaicana es notablemente más picante que la comida de Barbados, y su pollo jerk de fama mundial suele ser un "tema candente". La comida tironeada es donde las carnes se preparan especialmente con una mezcla exclusiva de especias para crear sabores calientes. El apetitoso e intenso sabor isleño es una marca registrada de la comida de cualquiera de estos restaurantes. Los menús tradicionales jamaicanos también pueden incluir carne de cerdo, pescado escovitch, cabra al curry, ackee y pescado salado y pescado o pollo cocido.


japonés

En los últimos años, el sushi, un gusto adquirido por algunos, se ha convertido en una opción de cena muy popular para la población de Bajan. Los habitantes de Baja California han tenido tradicionalmente paladares muy cautelosos, siendo bastante escépticos de los alimentos más inusuales. Sin embargo, esto no ha obstaculizado la popularidad de los increíbles restaurantes de sushi Nishi, Naru, Bento Box, Zen Restaurant y Umi Asian Fusion. Si bien el sushi ha comenzado a encontrar su camino en varios menús en toda la isla, si desea experimentar los platos de sushi más frescos y divinos, esos son precisamente los lugares para ir.


italiano  

Otro estilo de cocina querido y apreciado por personas de todo el mundo y en Barbados es el italiano: delicioso, divertido y lleno de sabor. Los sabores reconocidos son creados por manos hábiles en Tapas, Mama Mia's, Mimosas y Buzo Osteria Italiana. Estos son los alimentos más auténticos y fieles a la tradición italiana que se preparan en la isla. La pizza gourmet y los exquisitos platos de pasta son lo más destacado de estos increíbles restaurantes.



indio

La comida india es una característica integral de varias culturas caribeñas; aunque no es una parte significativa de la cultura Bajan en comparación con las islas vecinas del Caribe como Trinidad. Sin embargo, los habitantes de Barbados disfrutan de los sabores picantes y terrosos de la comida india. Surtidos de alimentos al curry como pollo, pescado, camarones y carne de res, así como rotis, channa y chutneys, se encuentran entre las cosas que están disponibles para que las pruebe. Los establecimientos de comida india más destacados incluyen Apsara Samuda: desde la cena hasta la decoración, su comida podría haber sido extraída directamente de la India; Chutneys - para deliciosos rotis; Indian Grill, un clásico atemporal; Tagore's Kebabs y, por último, pero no menos importante, Curry, que abarca la cultura y la cocina de las Indias Orientales a través de sabores y texturas genuinos. También hay pequeñas tiendas de rotis como K's Roti & Grill donde puedes llevar comida.


chino

La mayoría de la gente aprecia una buena comida china; los sabores únicos son agradables y distintivos. Hay algunos lugares que ofrecen los favoritos tradicionales y otros que sirven platos más exóticos y sofisticados. En Barbados, los favoritos incluyen opciones como pollo agridulce, chow mein y arroz frito, pero hay algunos entre nosotros que también intentan consumir esos elementos del menú que están fuera de lo común. Para esa clientela, también se encuentran disponibles una variedad de pollo, ternera, sopas, jiaozi (bolas de masa) y mariscos como el pulpo.


Algunos de los lugares más recomendados para cenar para los apetitosos chinos incluyen; El restaurante chino Jade Garden ubicado en Oistins, que tiene el chow mein de pollo más sabroso, New China Garden en Speightstown, los wonton fritos más deliciosos se sirven en Dragon House en el centro comercial Lanterns junto con una extensa variedad de otras excelentes comidas y Wild East Wok en la comida. Court at Sky Mall tiene los rollitos de primavera más deliciosos. ¿Qué descubrirás cuando te aventures a China?


Lo alentamos no solo a experimentar Barbados a través de su historia, lugares de interés y cultura, sino también a través del gusto. No seas tímido; ¡Deleita tu paladar con una aventura culinaria! Sumérjase en la esencia de la cultura y la historia de Barbados a través de presentaciones coloridas y sabores embriagadores. Siempre teniendo en cuenta que la comida es una de las mejores formas de experimentar una cultura diferente.



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¡Experimente Barbados a su manera! Los tours de lujo por la isla, las aventuras ecológicas, los fines de semana gastronómicos, los descubrimientos históricos, los compromisos artísticos, los esfuerzos oceánicos y los "spa-cationes" se pueden encontrar en las categorías siguientes. ¿Por dónde empezarás?