Sunbury Plantation House a été construite vers 1660 par Matthew Chapman, un planteur irlandais / anglais, l'un des premiers colons de l'île. Il était apparenté au comte de Carlisle et, grâce à cette association, a obtenu des terres à la Barbade. Sunbury Plantation House a plus de 300 ans, chargée d'histoire, avec des antiquités en acajou, des gravures anciennes et une collection unique de voitures hippomobiles. Ceci est la seule grande maison avec toutes les chambres disponibles pour la visualisation. Le bar- restaurant Courtyard propose des rafraîchissements aux visiteurs tous les jours.