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Un week-end gastronomique Bajan

Ce n'est un secret pour personne qu'il y a généralement un «quelque chose» très spécial dans le goût de la cuisine caribéenne, mais à la Barbade, l'expérience culinaire ne ressemble à aucune autre. Les Bajans sont des gourmets dans l'âme, avec des plats traditionnels consommés certains jours. Les vendredis sont du poisson, les samedis sont pour la souse et le dimanche, nous avons une grande diffusion après l'église. La nourriture est une grande partie de notre culture, et bien que nous ayons accueilli de nombreux types de cuisine internationale et caribéenne sur l'île, la cuisine barbadienne aura toujours notre cœur. N'importe quelle journée est une excellente journée pour un repas à la Barbade, mais si vous n'avez qu'un week-end à perdre pour essayer nos plats délicieux, vous devriez préparer votre appétit à partir du vendredi soir.

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