Lobster Alive and All That Jazz
Endereço:
Wesley House, Bay Street, Bridgetown, St. Michael, Bridgetown
Horário de funcionamento:
Segunda-feira: fechada
Terça-feira: fechado
Qua: almoço - panela de aço e jantar ao vivo de jazz
Qui: almoço - panela de aço e jantar ao vivo Jazz
Sexta-feira: almoço - panela de aço e jantar ao vivo Jazz
Sáb: almoço - panela de aço e jantar ao vivo Jazz
Domingo: Almoço - Jazz ao vivo com os crustáceos.
Distância do aeroporto:
13.1 Km (8.14 Milhas)
Distância De Bridgetown:
1.5 Km (0.93 Milhas)
Art Taylor, o proprietário da Lobster Alive, tem uma pequena aeronave Cherokee de motor único que ele voa para o tanque de retenção na Ilha de Bequia. Ele retorna a Barbados com as lagostas secas, bem a tempo, para nosso grande tanque de distribuição no restaurante. Na época, o aquário geralmente tem de 2000 a 3000 libras de lagosta viva - um espetáculo para se ver!
Inicialmente, o restaurante começou como distribuidor atacadista de hotéis e restaurantes da ilha. O serviço take-away cozido foi adicionado; juntamente com uma cerveja grátis enquanto espera. Pouco depois, o inspetor de saúde exigiu que seguíssemos todo o caminho ou "somente atacado". Isso foi por volta de 1998.
Amigo de longa data e colega músico com a banda VSOP Jazz local "Stu Jenkins" tornou-se o artista residente (designer) e nós nomeamos o próximo restaurante "LOBSTER ALIVE and all that Jazz".
Nós sentimos o nosso caminho; com muitos dos erros habituais do restaurante. Mas parece que agora, temos marcado muito bem com críticos internacionais, guias de restaurantes; e nossos muitos clientes repetidos.