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Lobster Alive and All That Jazz

Trip Planner
Endereço Wesley House, Bay Street, Bridgetown, St. Michael, Bridgetown
Horário de funcionamento Aberto todo o ano De 12-0 a 16-0 (Seg, Ter, Qua, Qua, Sex, Sáb, Dom), Aberto todo o ano De 18 a 21 (Seg, Ter, Qua, Qui, Sex, Sáb )
Localização St. Michael
telefone
O email [email protected]
Local na rede Internet http://www.lobsteralive.net
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Distância do aeroporto 13.1 Km (8.14 Milhas)
Distância De Bridgetown 1.5 Km (0.93 Milhas)

Art Taylor, o proprietário da Lobster Alive, tem uma pequena aeronave Cherokee de motor único que ele voa para o tanque de retenção na Ilha de Bequia. Ele retorna a Barbados com as lagostas secas, bem a tempo, para nosso grande tanque de distribuição no restaurante. Na época, o aquário geralmente tem de 2000 a 3000 libras de lagosta viva - um espetáculo para se ver!


Inicialmente, o restaurante começou como distribuidor atacadista de hotéis e restaurantes da ilha. O serviço take-away cozido foi adicionado; juntamente com uma cerveja grátis enquanto espera. Pouco depois, o inspetor de saúde exigiu que seguíssemos todo o caminho ou "somente atacado". Isso foi por volta de 1998.

Amigo de longa data e colega músico com a banda VSOP Jazz local "Stu Jenkins" tornou-se o artista residente (designer) e nós nomeamos o próximo restaurante "LOBSTER ALIVE and all that Jazz".

Nós sentimos o nosso caminho; com muitos dos erros habituais do restaurante. Mas parece que agora, temos marcado muito bem com críticos internacionais, guias de restaurantes; e nossos muitos clientes repetidos.

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