Lobster Alive and All That Jazz
Adresse:
Wesley House, Bay Street, Bridgetown, St. Michael, Bridgetown
Öffnungszeiten:
Montag: geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mi: Lunch - Steel Pan und Dinner Live Jazz
Do: Lunch - Steel Pan und Dinner Live Jazz
Freitag: Mittagessen - Steel Pan und Abendessen Live Jazz
Sa: Lunch - Steel Pan und Dinner Live Jazz
Sonntag: Mittagessen - Live Swing Jazz mit den Krebstieren.
Entfernung vom Flughafen:
13.1 Km (8.14 Meilen)
Entfernung von Bridgetown:
1.5 Km (0.93 Meilen)
Art Taylor, der Besitzer von Lobster Alive, verfügt über ein kleines einmotoriges Cherokee-Flugzeug, das er zum Abwassertank auf Bequia Island fliegt. Er kehrt nach Barbados zurück, die Hummer sind gerade noch rechtzeitig trocken, zu unserem großen Auslieferungstank im Restaurant. In der Saison hat der Panzer oft 2000 bis 3000 Pfund Live Lobster in sich - ein wahrer Anblick!
Das Restaurant begann zunächst als Großhändler für Hotels und Restaurants auf der Insel. Gekochter Imbiss-Service wurde hinzugefügt; zusammen mit einem freundlichen Freibier, während Sie warten. Kurz darauf forderte der Gesundheitsinspektor den ganzen Weg oder "nur Großhandel". Das war um 1998.
Der langjährige Freund und Mitmusiker der lokalen VSOP-Jazzband "Stu Jenkins" wurde zum ansässigen Künstler (Designer) und wir nannten das aufstrebende Restaurant "LOBSTER ALIVE und all the Jazz".
Wir haben unseren Weg gefühlt; mit vielen der üblichen Restaurantfehler. Aber es scheint jetzt, wir haben mit internationalen Kritikern und Restaurantführern recht gut abgeschnitten; und unsere vielen Stammkunden.