La novena edición del Festival de Comida y Ron de Barbados se llevará a cabo del jueves 18 de octubre al domingo 21 de octubre de 2018. La programación incluye: la apertura del festival en los jardines de la bahía de Oistins; El evento Signature Ron en Limegrove Lifestyle Center, con muestras de comida y ron el viernes; seguido del evento Dine Around el sábado por la noche, que ofrece una amplia selección de restaurantes locales organizados por los mejores chefs locales. El festival culmina el domingo con una tarde en el polo combinado con cócteles de ron y canapés.
El famoso chef británico Tom Aikens se une a nosotros en el festival de este año
CHEF TOM AIKENS DESCUBRE LA CULTURA Y LA ALIMENTACIÓN DE BAJAN
Tom Aikens es uno de los chefs británicos más aclamados e inspiradores del Reino Unido, debido a su innovador estilo de interpretación creativa de la cocina francesa moderna. Su notable carrera lo llevó a La Tante Claire de Pierre Koffman en Chelsea, y luego a Pied à Terre en Charlotte Street, bajo Richard Neat. Después de los hechizos en París, con Jöel Robuchon, y en Reims con Gerard Boyer, Tom regresó a Pied à Terre como Chef Jefe. Allí, a los 26 años, se convirtió en el chef británico más joven en recibir dos estrellas Michelin. Tom es un entusiasta partidario de la caridad y Tom ha tenido varias apariciones en televisión, incluidas las temporadas de Saturday Kitchen, Market Kitchen, The Wright Stuff, Iron Chef y Great British Menu.