La décima edición del Festival de Alimentos y Ron de Barbados se llevará a cabo del jueves 24 de octubre al domingo 27 de octubre de 2019. La programación incluye; la apertura del festival en los jardines de la bahía de Oistins; El evento Signature Rum en el Limegrove Lifestyle Center, con muestras de comida y ron el viernes; seguido por el evento Dine Around el sábado por la noche que ofrece una amplia selección de restaurantes locales organizados por los mejores chefs locales. El festival culmina el domingo con una tarde de polo combinada con cócteles de ron y canapés.
El famoso chef británico Tom Aikens se une a nosotros en el festival de este año
CHEF TOM AIKENS DESCUBRE LA COMIDA Y LA CULTURA DE BAJAN
Tom Aikens es uno de los chefs británicos más aclamados e inspiradores del Reino Unido, debido a su estilo innovador de interpretación creativa de la cocina francesa moderna. Su notable carrera lo llevó a La Tante Claire de Pierre Koffman en Chelsea, y luego a Pied à Terre en Charlotte Street, bajo Richard Neat. Después de pasar un tiempo en París, con Jöel Robuchon y en Reims con Gerard Boyer, Tom regresó a Pied à Terre como jefe de cocina. Allí, a los 26 años, se convirtió en el chef británico más joven en recibir dos estrellas Michelin. Tom es un entusiasta partidario de la caridad y ha tenido varias apariciones en televisión, incluyendo temporadas en Saturday Kitchen, Market Kitchen, The Wright Stuff, Iron Chef y Great British Menu.