La décima edición del Barbados Food and Rum Festival se llevará a cabo del jueves 24 de octubre al domingo 27 de octubre de 2019. El cartel incluye; la inauguración del festival en los jardines de la bahía de Oistins; El evento Signature Rum en Limegrove Lifestyle Center, con muestras de ron y comida el viernes; seguido del evento Dine Around el sábado por la noche, que ofrece una amplia selección de restaurantes locales organizados por los mejores chefs locales. El festival culmina el domingo con una tarde de polo acompañada de cócteles de ron y canapés.
El famoso chef británico Tom Aikens se une a nosotros en el festival de este año
EL CHEF TOM AIKENS DESCUBRE LA COMIDA Y LA CULTURA DE BAJÁN
Tom Aikens es uno de los chefs británicos más aclamados e inspiradores del Reino Unido, debido a su interpretación creativa de estilo innovador de la cocina francesa moderna. Su notable carrera lo llevó a La Tante Claire de Pierre Koffman en Chelsea, y luego a Pied à Terre en Charlotte Street, bajo la dirección de Richard Neat. Después de una temporada en París, con Jöel Robuchon y en Reims con Gerard Boyer, Tom regresó a Pied à Terre como jefe de cocina. Allí, a los 26 años, se convirtió en el chef británico más joven en recibir dos estrellas Michelin. Tom es un entusiasta partidario de la caridad y ha tenido varias apariciones en televisión, incluidas temporadas en Saturday Kitchen, Market Kitchen, The Wright Stuff, Iron Chef y Great British Menu.