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Um spin Bajan na comida móvel

Barbados Food Trucks

Os caminhões de alimentos em Barbados existem há muitos anos e têm tradicionalmente assumido a forma de pequenos veículos de passageiros, com moradores locais fazendo suas próprias refeições caseiras. Os moradores costumam se referir a eles como “food-vans” e podem ser encontrados hoje em todos os cantos da ilha.
Com a tendência popular de maiores veículos totalmente equipados serem mais visíveis nas ruas locais, esta opção de jantar está se tornando mais comparável aos restaurantes estabelecidos localmente e, em alguns casos, à extensão deles. Você pode ter lido sobre comida de rua Food Truck em todo o mundo, mas podemos prometer que você não terá experimentado nada tão delicioso quanto os doces Bajan servidos nas ruas e esquinas de Barbados.

Ingredientes tropicais frescos, delicioso tempero e uma abordagem única para a preparação se reúnem nas receitas de comida do Caribe que enchem sua boca com o tipo de sabores que você vai se lembrar para sempre. Se você jantar ao lado de uma barraca temporária, uma van, um vendedor ambulante com uma bandeja, um pote de carvão ou um churrasco, você vai saborear sabores ricos e novas sensações de sabor. Entre as especialidades que você encontrará para tentar você trata como cortadores de peixe, arroz e ervilhas eo lendário mac-pie. Adicione isso ao frango frito, bolos de peixe e batatas fritas caseiras e você tem o menu de almoço perfeito.
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