Scopri Barbados - La capitale culinaria dei Caraibi e la culla del rum
Barbados Year of Culinary Experiences
Barbados Year of Culinary Experiences 2018 è qui! Barbados è particolarmente attraente per una vasta gamma di buongustai, che hanno imparato che mangiare, cenare e festeggiare fenomenale da soli è un motivo sufficiente per visitare Barbados!

Una miscela allettante tra la vecchia e la nuova, la cucina Bajan riunisce le influenze africane, caraibiche, dell'India occidentale e delizie europee per creare un'esperienza culinaria unica e autentica.

Non sorprende, il pesce è un pilastro della dieta Bajan, con le acque circostanti che offrono un'abbondanza di prelibatezze di acqua salata tra cui tonno, squalo, salmone, merluzzo, red snapper, kingfish e delfino, gamberi, aragoste, granchi e mare ricci. Ma inoltre, il pesce volante, un simbolo nazionale delle Barbados, è la specie che più apprezza i piatti dei commensali in tutta l'isola.

Oltre ai frutti di mare, una varietà di carni come pollo, manzo, maiale, tacchino e anatra soddisfano le ricette di molti piatti Bajan e vengono servite fritte, grigliate, al forno, arrosto e in salamoia. I piatti tradizionali come cou-cou, riso e piselli, pelau e torta di maccheroni completano la maggior parte dei pasti insieme a un assortimento di frutta e verdura come frutta del pane, papaya, manioca, mango e papaia.

Le Barbados vantano numerosi stabilimenti di Zagat e continuano a vincere premi culinari regionali e globali di ogni anno.

Scopri il cibo barbadiano e le esperienze culinarie uniche

Una delle cose più affascinanti di Barbados è che siamo una società multiculturale, e queste culture sono rappresentate in ristoranti a tema e la deliziosa cucina che offrono per soddisfare le tue voglie più urgenti per i Caraibi, i Cinesi, gli Indiani, gli Italiani, i Messicani, i Thailandesi, e la tariffa polinesiana.

Con l'introduzione del Barbados Food and Rum Festival che si tiene a novembre, Barbados si sta rapidamente facendo conoscere per il suo appeal verso i buongustai più esperti, che continuano a radunarsi qui per banchettare con cibi e bevande raffinati in ristoranti squisiti e apprezzati a livello internazionale. Ma non prendere la parola per questo. Vieni, prova per te!

Mentre celebriamo un intero anno di esperienze culinarie in Barbados, abbiamo numerosi eventi per soddisfare ogni palato!

CALENDARIO EVENTI

Scopri La casa natale del rum. Il nostro patrimonio Barbados

UN TRIBUTO AL BIRTHPLACE DI RUM

Barbados è considerata la culla del rum , e la distilleria di Mount Gay - fondata nel 1703 - si crede che produca il più vecchio rum trovato in qualsiasi parte del mondo. Gli intenditori di oggi apprezzano sempre una bottiglia regalo di Barbadian Rum, ce ne sono alcuni tra cui scegliere - Mount Gay Rum, Foursquare Rum, Cockspur Rum, St. Nicholas Abbey Rum, ecc. Il rum è l'essenza della cultura di questa nazione caraibica. Accende i pettegolezzi nei nostri bar e talvolta lega anche i nostri affari. È celebrato da ogni settore della nostra società, dai lavoratori agricoli ai magnati della proprietà. Il rum Barbados è il miglior rum del mondo ed è lo spirito della nostra cultura e storia dell'isola.
Quindi, basta dire di sì a quel primo colpo di rum, e presto ti rilasserai nello spirito della vita dell'isola. Come dice il proverbio, il tempo vola quando hai rum.
Un paradiso gastronomico. Con così tante opzioni culinarie da scegliere qui ci sono alcune guide per aiutarti

Blog di Barbie Foodie

Epicureo Epicureo
AZ - Fine Dining e Zagat ecco i luoghi preferiti di Barbados

AZ - Fine Dining e Zagat ecco i luoghi preferiti di Barbados

La "capitale culinaria dei Caraibi", Barbados è particolarmente attraente per una vasta gamma di buongustai, che hanno imparato che mangiare, cenare e anche bere un aperitivo è un motivo sufficiente per visitare Barbados!
Leggi di più
Epicureo Epicureo
Il miglior cibo di strada delle Barbados

Il miglior cibo di strada delle Barbados

La proliferazione di ristoranti, che vanno da ristoranti raffinati e fast food a "buchi nel muro" e venditori ambulanti, testimoniano la varietà di offerte commestibili sull'isola.
Leggi di più
Epicureo Epicureo
Terra di pesci volanti

Terra di pesci volanti

Barbados è conosciuta come la terra dei pesci volanti. Questi pesci lunghi un piede, che "volano" sull'acqua fino a 200 piedi, si trovano in altre acque, ma i Bajans hanno affinato l'abilità di disossarli.
Leggi di più
Casa natale di Rum Casa natale di Rum
Impara la storia del Rum più antico del mondo

Impara la storia del Rum più antico del mondo

Mount Gay Rum of Barbados racconta la storia del rum più antico e raffinato del mondo.
Leggi di più
     
Vicino