Situato in un’ottima posizione, su Harbour Road a St. Michael, nelle immediate vicinanze del Pelican Craft Centre e del porto di Bridgetown, il primo dei ristoranti Chefette venne inaugurato nel lontano 1972 a Fontabelle. Una decina di anni dopo venne spostato nei locali attuali, più ampi e non troppo lontani dalla sede originaria.