Descubra Barbados: la capital culinaria del Caribe y la cuna del ron
Año de experiencias culinarias en Barbados
¡El año de experiencias culinarias de Barbados 2018 ya está aquí! Barbados es especialmente atractivo para una gran variedad de amantes de la comida, que han aprendido que comer, cenar y disfrutar de un banquete fenomenal por sí solo es una razón suficiente para visitar Barbados.

Una tentadora mezcla de lo antiguo y lo nuevo, la cocina de Bajan reúne las influencias de las delicias africanas, caribeñas, indias occidentales y europeas para crear una experiencia culinaria única y auténtica.

No es una sorpresa, el pescado es un pilar de la dieta de Bajan, ya que las aguas circundantes brindan abundantes manjares de agua salada que incluyen atún, tiburón, salmón, bacalao, pargo rojo, pez rey y delfín, así como camarones, langosta, cangrejos y mar. erizos Pero, además, el pez volador, un símbolo nacional de Barbados, es la especie que más adorna los platos de los comensales en toda la isla.

Aparte de los mariscos, una variedad de carnes como pollo, ternera, cerdo, pavo y pato cumplen con las recetas de muchos platos de Bajan, y se sirven fritos, a la parrilla, al horno, asados ​​y en escabeche. Los favoritos tradicionales como el cou-cou, el arroz y los guisantes, el pelau y el pastel de macarrones complementan la mayoría de las comidas junto con una variedad de frutas y verduras como el pan, la papaya, la yuca, los mangos y las papas.

Barbados cuenta con numerosos establecimientos calificados por Zagat y continúa ganando premios culinarios regionales y globales cada año.

Descubre la comida barbadense y experiencias culinarias únicas.

Una de las cosas fascinantes de Barbados es que somos una sociedad multicultural, y estas culturas están representadas en restaurantes temáticos y la deliciosa cocina que ofrecen para satisfacer sus antojos más urgentes de caribeño, chino, indio, italiano, mexicano, tailandés. y la tarifa polinesia.

Con la introducción del Festival de Ron y Comida de Barbados, celebrado en noviembre, Barbados se está convirtiendo rápidamente en conocido por su atractivo para los amantes de la comida más experimentados, quienes continúan acudiendo aquí para deleitarse con exquisita comida y bebidas en exquisitos restaurantes internacionalmente aclamados. Pero no tome nuestra palabra para nada de esto. Ven, prueba por ti mismo!

Mientras celebramos todo un año de experiencias culinarias en Barbados, ¡tenemos numerosos eventos para complacer cada paleta!

CALENDARIO DE EVENTOS

Descubre el lugar de nacimiento del ron. Nuestra herencia de Barbados

UN TRIBUTO AL LUGAR DE NACIMIENTO DEL RON

Barbados es considerada la cuna del ron y se cree que la destilería Mount Gay , fundada en 1703, produce el ron más antiguo del mundo. Los conocedores de hoy siempre aprecian una botella de regalo de Ron de Barbados, hay un número para elegir: Mount Gay Rum, Foursquare Rum, Cockspur Rum, St. Nicholas Abbey Rum, etc. El ron es la esencia de la cultura de esta nación caribeña. Enciende los chismes en nuestros bares y, a veces, incluso ata nuestros negocios. Se celebra en todos los sectores de nuestra sociedad, desde los trabajadores agrícolas hasta los magnates de la propiedad. El ron de Barbados es el mejor ron del mundo y es el espíritu de nuestra cultura e historia de la isla.
Solo diga sí a ese primer ponche de ron, y pronto se relajará en el espíritu de la vida en la isla. Como dice el dicho, el tiempo vuela cuando tienes ron.
Un paraíso gastronómico. Con tantas opciones culinarias para elegir, aquí hay algunas guías para ayudarte

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