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The Fish Pot

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Indirizzo Shermans, St. Lucy
Orari di apertura Aperto tutto l'anno da 8-0 a 22-0 (lun, mar, mer, gio, ven, sab, dom)
Posizione St. Lucy
Telefono
E-mail [email protected]
Sito web http://www.littlegoodharbourbarbados.com/dining.html
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Distanza dall'aeroporto 27.5 Km (17.09 Miglia)
Distanza da Bridgetown 18.8 Km (11.68 Miglia)

Mangiare al ristorante Fish Pot a Little Good Harbour è un motivo in sé per visitare le Barbados. Questo ristorante insolito fa parte di un forte convertito che si trova direttamente sulla spiaggia e la sala da pranzo con terrazza all'aperto si affaccia sull'oceano. Lo chef prende l'approccio di un purista per cucinare, evita di farcire, rotolare o altrimenti giocare con il cibo . Usa gli ingredienti più freschi (facendoli volare se necessario) e gonfia il sapore con i condimenti locali. Il risultato include un mahi-mahi in padella così delicatamente aromatizzato che è sublime, e uno stinco d'agnello degno di Enrico VIII, con un morso scuro, audace e fragrante.

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