Das Hugo's Restaurant am Strand von Speightstown ist das neueste kulinarische Erlebnis auf Barbados. Das Restaurant beherbergt historische Gegenstände aus dem Ivy Restaurant in London und dem Haus des verstorbenen Lord Glenconner in Mustique und ist nach Hugo, dem Enkel von Andy Stewart, benannt. Hugo's serviert frische karibische Küche mit internationalem Flair und darf bei Ihrem Besuch in Barbados nicht fehlen.