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Un fin de semana gastronómico de Bajan

No es ningún secreto que, en general, hay un "algo" muy especial en el sabor de la comida caribeña, pero en Barbados, la experiencia culinaria es realmente como ninguna otra. Los bahanos son amantes de la comida en el fondo, con platos tradicionales que se comen en días específicos. Los viernes son pescado, los sábados son para souse y los domingos, tenemos una amplia difusión después de la iglesia. La comida es una gran parte de nuestra cultura, y aunque le hemos dado la bienvenida a muchos tipos de cocina internacional y caribeña a la isla, la comida de Barbados siempre tendrá nuestro corazón. Cualquier día es un gran día para una comida en Barbados, pero si solo tiene un fin de semana libre para probar nuestros deliciosos platos, debe preparar su apetito a partir del viernes por la noche.

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