Cutters of Barbados

Das Cutters Barbados zeichnet sich durch seine lässige und entspannte Atmosphäre aus. Es befindet sich nur wenige Meter vom Crane Beach Hotel entfernt und ist für seine „Cutters“ bekannt. Dabei handelt es sich um ein Sandwich traditioneller Art, in Form eines herzhaften Brötchens, das auch „Penny Bread“ genannt wird. Der modernere, auf Barbados verbreitete Name lautet Salzbrot. Bei den Kunden ist das Flugfisch-Sandwich (Cutter) am beliebtesten, dicht gefolgt von Sandwiches mit würzigem, gebackenem Schinken. Zu einem „Cutter“ gehört die traditionelle Pfeffersauce. Und Lokale, die „Cutter“ verkaufen, stellen auch besonderen Rumpunsch her, mit dem Sie die Gerichte „herunterspülen“ können.