Das Barbados Food- und Rum-Festival 2018

Barbados wird oft als kulinarische Hauptstadt der Karibik bezeichnet. Das Barbados Food and Rum Festival hat zu einer Reihe von Veranstaltungen oder besser noch dazu geführt - kulinarische und Getränkeerlebnisse -, die die Geschmacksknospen verwöhnen und gleichzeitig eine Vielzahl anderer farbenfroher und geschmackvoller Erlebnisse bieten, die auch die anderen Sinne anregen.

Die 9. Ausgabe des Barbados Food and Rum Festivals findet von Donnerstag, 18. Oktober bis Sonntag, 21. Oktober 2018 statt. Das Lineup umfasst: die Festivaleröffnung in den Oistins Bay Gardens; Das Signature-Rum-Event im Limegrove Lifestyle Center, mit Speisen und Rumproben am Freitag; gefolgt von der Dine Around-Veranstaltung am Samstagabend, die eine große Auswahl an lokalen Restaurants bietet, die von den besten unserer lokalen Köche veranstaltet werden. Das Festival feiert seinen Höhepunkt am Sonntag mit einem Nachmittag im Polo, gepaart mit Rum-Cocktails und Canapes.

Festivalchefs

  • Creig Greenidge Creig Greenidge
  • Damian Leach Damian Leach
  • Jamal Whittaker Jamal Whittaker
  • Michael Hinds Michael Hinds
  • Michael Harrison Michael Harrison
  • Rhea Gilkes Rhea Gilkes
  • Rodney Corbin Rodney Corbin
  • Javon Cummins Javon Cummins

Festival Mixologist

  • Thaddeus Sealy Thaddeus Sealy
  • Jamaal Bowen Jamaal Bowen
  • Ryan Adamson Ryan Adamson
  • Dameain Williams Dameain Williams
  • Antonio Busby Antonio Busby
  • Shane McClean Shane McClean
Der britische Celebrity Chefkoch Tom Aikens begleitet uns beim diesjährigen Festival

CHEF TOM AIKENS ENTDECKT BAJAN-LEBENSMITTEL UND KULTUR

Tom Aikens ist dank seiner innovativen, kreativen Interpretation der modernen französischen Küche einer der angesehensten und inspirierendsten britischen Küchenchefs in Großbritannien. Seine bemerkenswerte Karriere führte ihn zu Pierre Koffmans La Tante Claire in Chelsea und dann zu Pied à Terre in der Charlotte Street unter Richard Neat. Nach Sprüchen in Paris mit Jöel Robuchon und in Reims mit Gerard Boyer kehrte Tom als Chefkoch nach Pied à Terre zurück. Dort wurde er mit 26 Jahren der jüngste britische Koch, der zwei Michelin-Sterne erhielt. Tom ist ein begeisterter Unterstützer von Wohltätigkeitsorganisationen, und Tom hat bereits verschiedene TV-Auftritte gehabt, darunter Samples Kitchen, Market Kitchen, The Wright Stuff, Iron Chef und Great British Menu.
Größer und besser im Jahr 2018! Genießen Sie dieses Jahr eine inselweite Auswahl an Restaurants

Gourment Safari Dinner-Serie

Diejenigen, die sich auf das Zusammensitzen freuen, werden begeistert sein, dass die Gourmet Safari-Dinnerserie erweitert wurde. Früher gab es nur drei Restaurants und wurde auf der ganzen Insel für mehrere lokale Standalone- und Hotelrestaurants geöffnet. Die Gäste können in ihren Lieblingsrestaurants nach Barbados-Speisen und Rum-Menüs Ausschau halten, die speziell für diese Nacht zubereitete Gerichte bieten. Schauen Sie sich die verschiedenen Standorte unten an. Bitte beachten Sie, dass Buchungen direkt bei Restaurants vorgenommen werden müssen.

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