77°F 25°C
  • Geburtsort von Rum
Du bist hier

Barbados der Geburtsort von Rum

Barbados Zucker & Rum

Die Geschichte des Rums legt nahe, dass unsere kleine Insel Barbados der Geburtsort von Rum ist. Als wir herausfanden, dass ein Nebenprodukt unserer Zuckerindustrie - Melasse - zu Alkohol fermentiert, destilliert und kraftvoll eingesetzt werden konnte, begann die Rum-Ära.

Rum unterscheidet sich von anderen Spirituosen durch die Pflanze, aus der es hergestellt wird. Es wird aus dem fermentierten Saft von Zuckerrohr, Zuckerrohrsirup, Zuckerrohrmelasse oder Zuckerrohrnebenprodukten destilliert.

Während dokumentiert wurde, dass die erste kommerzielle Zuckerrohrernte der Insel im Jahr 1640 gepflanzt wurde, hatten Siedler kleine Ernten geerntet, um ein beliebtes Getränk namens "Kill-Devil" herzustellen, einen frühen Vorfahren des modernen Rum. Rohe Destillationsmethoden führten zu einer schlechten Qualität. Erst ein Jahrhundert später produzierte Barbados Rum kommerziell.

Woher kommt Rum?
Die Geschichte des Rums deutet stark darauf hin, dass es sich auf unserer kleinen Insel befand, als wir entdeckten, dass ein Nebenprodukt unserer Zuckerindustrie - Melasse - zu Alkohol fermentiert, destilliert und mit starker Wirkung serviert werden konnte. Von dem Barbados-Plantagen-Rum aus den 1700er Jahren bis zum heutigen Barbados-Rum-Punsch ist unsere paradiesische Insel jetzt dafür bekannt, den besten Rum in der Karibik zu produzieren.

Was sagt uns die Geschichte?
Im 19. Jahrhundert hatte Barbados etwas mehr als zehn Zuckerfabriken, und Zuckerrohr wurde mit Tausenden afrikanischer Sklaven geerntet. Die geernteten Pflanzen wurden zu den Windmühlen der Plantagen gebracht. Windmühlen waren damals reichlich vorhanden und nutzten Windkraft, um die wertvollen Zuckerrohrsäfte zu gewinnen. Viele Windmühlen sind noch heute auf der ganzen Insel verstreut . Die bekannteste ist die Morgan Lewis Windmill . Zucker wurde dann nach Großbritannien geschickt, um ihn zusammen mit Melasse und Rum zu verfeinern. Die Zuckerindustrie in Barbados hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt, da sie mit den neuesten Technologien voll mechanisch geworden ist.

Warum ist Barbadian Sugar so gut?
Barbados 'Insel ist gemäßigt, wunderschöner Sonnenschein und kühlende Regenfälle sind ausschlaggebend für die Schaffung der perfekten Bedingungen für den Zuckerrohranbau seit dem 17. Jahrhundert. Der Boden von Barbados hat auch einen besonderen Inhaltsstoff: hohe alkalische Konzentrationen, die eine unverkennbare Kombination von Mineralien und Nährstoffen mit sich bringen, die dazu beitragen, den aromatischen Geschmack unseres Zuckers zu bestimmen.





Barabdos-Rumtouren



Stellen Sie sicher, dass Sie eine Barbados-Rum-Tour auf Ihre Liste der Reiseerlebnisse setzen und entdecken Sie die Kunst der Barbados-Rumherstellung. Ein Besuch in einer unserer gut geführten Rumbrennereien lässt Sie über den besten Rum der Welt wissen… und vielleicht auch etwas berauscht. Sie können eine unserer faszinierenden Destillerien besuchen, darunter die Mount Gay Rum Distillery , die St. Nicholas Abbey Distillery , die Foursquare Rum Factory & Heritage Park und die West Indies Rum Distillery . Vergessen Sie nicht, diese Erfahrung mitzuteilen, indem Sie eine Auswahl unserer beliebten, hochwertigen Barbados-Rum-Marken mit nach Hause nehmen, darunter Mount Gay Rum Extra Old, St Nicholas Abbey Rum, Foursquare Spiced Rum, Doorly's, Rum Sixty Six, Cockspur und Malibu.

Stoppen Sie in einem Rum Shop. Erleben Sie Rum wie ein Einheimischer!


An jeder Ecke unserer 166 Quadratkilometer gibt es einen Rumladen. Niemand hat gezählt, aber es müssen ungefähr 1.500 Rumläden in unseren Städten, Dörfern, Hügeln und Feldern verstreut sein, viele davon mit einer Kirche direkt nebenan. In den Regalen hinter der Bar sehen Sie wahrscheinlich eine ganze Reihe hochwertiger Rums. Warum also nicht ein paar probieren? Fragen Sie nach Ihrem Barbados-Rum, der ordentlich oder auf den Felsen (über Eis) serviert wird. Wenn Sie etwas Süßes bevorzugen, mischen Sie es mit einer Cola oder bestellen Sie unseren weltberühmten Bajan-Rum-Punsch - in jedem Betrieb wird ein Rum-Punsch serviert, und schon bald werden Sie die subtile Variation der Geschmacksrichtungen bemerken, da jeder Mix seinen eigenen Charakter zu haben scheint .

Brauchen Sie etwas zu essen, um den Alkohol zu begleiten? Vielleicht finden Sie in Ihrem Rumladen einfache Mahlzeiten, z. B. fliegende Fischschneider oder einen Schinken- oder Käseschneider (ein Sandwich in einem Bajan-Salzbrot). Zögern Sie nicht, nach dem zu fragen, was Sie brauchen. Wir freuen uns, Besucher in unserer einzigartigen Welt begrüßen zu dürfen.

     
Schließen